Vente à emporter pour les fêtes de fin d'année

Le 07/12/2017


Vente à emporter fait maison pour les fêtes de fin d'année
03.84.33.00.16

 

Mise en bouche 


Plateau de 20 pièces
Gougère au Comté, mini pizza, cake au lard et aux
Olives, canapé au thon, mousseline de volaille aux
 Brisures de morilles 8.00 €

Les entrées 

Blinis au saumon mariné et crème de ciboulette 3.60 €
Croûte aux Morilles et vin Jaune 9.60 €
Terrine aux Morilles (la portion) 4.00 €
Terrine aux Morilles (15 parts) 36.00 €
Petit bocal de foie gras (80 g), gelée au Macvin 7.90 €
Marbré de foie gras poêlé et pommes caramélisées (la portion) 4.00 €
Marbré de foie gras poêlé et pommes caramélisées (15 parts) 36.00 €
12 escargots de Bourgogne en coquilles 4.90 €

Les viandes et poissons 


Poulet aux Morilles et vin Jaune 8.50 €
Civet de biche Grand-Veneur 6.90 €
Mignon de porc farci aux cèpes et châtaignes 6.70 €
Duo de truites aux écrevisses, bisque de crustacés 7.60 €

 

Les garnitures 


Gratin dauphinois 1.50 €
Flan de légumes 1.50 €
Mitonné de légumes 1.50 €

Nos bûches


6 personnes : 14€                     10 personnes : 20 € 

Framboisine : vanille/framboise
Passiflore : chocolat blanc/passion
Tropique : ananas/ chocolat-coco
Orangette : chocolat noir/orange
Tradition chocolat
Tradition café

Les mignardises 


Plateau de 20 pièces
Tartelette citron, choux vanille, verrine framboise,
macaronade pistache, moelleux au chocolat
14.00 €


Macarons la boîte de 12 9.60 €

  

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