Carte du Restaurant

Entrée:

Croûte aux  Morilles et vin jaune  16.80 €        en géante   24.20 €

Salade de Gambas snackées, ananas et guacamole d'avocat 14.20 €     en géante  17.00 €

Salade de Morbier pain Focaccia, Morteau grillée  12.00 €     en géante   17.00 €

Truite fumée, pain suédois et crème  citronnée  13.00 €

Bocal de  foie gras (80 g) et sa confiture d’oignons, tranches de pain d'épices 19.00 €

Carpaccio de bœuf, câpres et copeaux de parmesan 14.00 €

Plats:

Accompagnements : Garniture estivale ou 

Panier de frites 

Filets de truite « Les truites des rivière » au Savagnin,  gratinés au Comté   23.00 €

Filets de perche meunière    22.50 €

Suprême de volaille aux Morilles et  vin jaune   25.00 €

Magret de canard sauce myrtilles 23.90 €

Entrecôte de bœuf nature   25.00 €

Entrecôte de bœuf beurre persillé   26.50 €

Entrecôte de bœuf sauce Morilles et vin jaune   30.00 €

Les Spécialités :

 Fondue Jurassienne   16.00 € / pers

 Fondue Jurassienne aux Morilles (minimum 2 personnes)   19.00 € / pers

Pour  accompagner vos fondues, nous vous proposons une Assiette de Charcuteries artisanales

 « de chez maison Gresard »    10.50 € /pers

  Les burgers accompagnés de frites

Burger Guaca : Tranche de Comté, galette végétale ou steak haché de bœuf, sauce burger, tomate, compotée d' oignons, pickles de cornichon, salade et guacamole   16.00 €

Burger Morteau : Tranche de vieux Morbier, steak haché de bœuf, saucisse de Morteau grillée, sauce burger,  tomate, compotée d'oignons, pickles de cornichon, salade   16.50 €

Burger + : Tranche de Comté, steak haché de bœuf ou galette végétale, sauce burger, tomate, compotée d' oignon, pickles de cornichon, salade + sauce Morilles   18.50 €

      Menu enfant  11.00 €

Cheeseburger  ou nuggets de poulet accompagnés de frites

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Mousse au chocolat ou pop-up Haribo

 Menu du jour  17.00 €

(Servi du lundi midi au vendredi midi inclus, sauf jours fériés)

ATTENTION: Le plat du jour est susceptible de changer en cours service 

Entrée + plat + fromage ou dessert + café

La planche express 22 €

Assortiment  de charcuteries artisanales « de chez maison Gresard »

(Jambon  sec fumé, jambon cuit, saucisson sec et brési de bœuf)

+  Comté, Morbier et Pavé d'Arinthod+ bol de salade verte 

Le menu Terroir logis 37 €

Terrine aux Morilles

Ou

Brochette de Gambas snackées (3 pièces), houmous de carottes

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Jambonnette de volaille, crème de Morilles

Ou

Filets de truite « Les truites des  rivières » au Savagnin, gratinés au Comté

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Duo de fromages Comtois

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Tarte du moment ou crème brûlée pistache

                                                               Carte  des desserts « maison »

Trilogie de  fromages Comtois (Comté, Morbier et pavé d'Arinthod) 6.50 €

Faisselle « campagne  de France » nature, au coulis ou à la crème 5.00 €

 Café ou thé gourmand (4 petits desserts et son sorbet)  11.00 €

Tarte du moment, glace vanille  10.00 €

Crème brûlée à la pistache 9.00 €

Sablé Breton, crème verveine et fruits du moment 10.00 €