Carte printemps/été
Entrée:
Croûte aux Morilles et vin Jaune 16.80 €
Croûte aux Morilles et vin Jaune en géante 24.20 €
Terrine de foie gras de canard et son chutney 16.80 €
Salade de duo de Truite ( fumé et rillette) 11.30 €
Salade de nems de chèvre et lard grillé 10.20 €
Plats:
Suprême de volaille aux Morilles et vin Jaune 22.00 €
Filet de perches Meunière et frites 19.90 €
Poitrine de cochon confite, crème au lard paysan 20.30 €
Spécialités fromagères:
Fondue Jurassienne 13.00 €/pers
Fondue Jurassienne aux Morilles (minimum 2 personnes) 16.50€/pers
Pour accompagner vos fondues, nous vous proposons une assiette de charcuteries artisanales
de chez "maison Gresard" 9.50 €/pers
Nos Burger accompagné de frites
Burger : Comté et steak haché de bœuf Angus, tomate, oignon, salade 14.50 €
Burger végé: Comté et steak haché végétal, tomate, oignon, salade 14.50 €
Burger + : Comté et steak haché de bœuf Angus ou steak végétale, tomate, oignon, salade + sauce Morilles 17.50 €
Les assiettes repas:
La planche Franc-Comtoise 17.00 €:
Assortiment de charcuteries artisanales de chez "maison Gresard"
(jambon sec fumé, jambon cuit, saucisson sec et brési de boeuf)
+ Comté, Morbier et Tome à l'ail + bol de salade 17.00 €
Les salades repas:
Salade de nems de chèvre et lard grillé 15.20 €
Salade de duo de truite fumé et rillette de la pisciculture "les Truites des Rivières" 16.50 €
Salade de pomme de terre et saucisse de Morteau, crème au lard paysan 15.20 €
Menu enfant 9.00 €
Nuggets de poulet frites ou Saucisse de Morteau frites + planche gourmande
Menu du jour 15.00 €
(Servi du lundi midi au vendredi midi inclus, sauf jours fériés)
Le plat du jour est susceptible de changer en cours service
Entrée + plat + fromage ou dessert + café
Carte des desserts « maison »
Faisselle "campagne de France" nature, au coulis ou à la crème 4.80 €
Trilogie de fromages Comtois (Comté, Morbier et tome à l'ail) 6.00 €
Café ou Thé gourmand (4 petits desserts) 10.00 €
Tarte jour et nuit (chocolat/café), boule de glace café 9.00 €
Sablé Breton à la crème verveine et fruits frais de saison 10.00 €
Crémeux vanille aux fruits rouges 6.80 €
Arrivée à partir de 15h00
Départ 10h00