Carte printemps/été

Entrée:

Croûte aux Morilles et vin Jaune 16.80 €

Croûte aux Morilles et vin Jaune en géante 24.20 €

Terrine de foie gras de canard et son chutney 16.80 €

Salade de duo de Truite ( fumé et rillette) 11.30 €

Salade de nems de chèvre et lard grillé 10.20 €

Plats:

Suprême de volaille aux Morilles et vin Jaune 22.00 €

Filet de  perches Meunière et frites 19.90 €

Poitrine de cochon confite, crème au lard paysan 20.30 €

Spécialités fromagères:

Fondue Jurassienne  13.00 €/pers

Fondue Jurassienne aux Morilles  (minimum 2 personnes) 16.50€/pers

Pour accompagner vos fondues, nous vous proposons une assiette de charcuteries artisanales

de chez "maison Gresard" 9.50 €/pers

Nos Burger accompagné de frites

Burger :     Comté et steak haché de bœuf Angus, tomate,  oignon, salade 14.50 €

Burger végé: Comté et steak haché végétal, tomate,  oignon, salade 14.50 €

Burger + :   Comté et steak haché de bœuf Angus ou steak végétale, tomate, oignon, salade + sauce Morilles 17.50 €

Les assiettes repas:

La planche Franc-Comtoise 17.00 €:

Assortiment de charcuteries artisanales de chez "maison Gresard" 

(jambon sec fumé, jambon cuit, saucisson sec et brési de boeuf)

+ Comté, Morbier et Tome à l'ail + bol de salade 17.00 €

Les salades repas:

Salade de nems de chèvre et lard grillé 15.20 €

Salade de duo de truite fumé et rillette de la pisciculture "les Truites des Rivières" 16.50 €

Salade de pomme de terre et saucisse de Morteau, crème au lard paysan 15.20 €

Menu enfant  9.00 €

Nuggets de poulet frites ou Saucisse de Morteau frites + planche gourmande 

 Menu du jour  15.00 €

(Servi du lundi midi au vendredi midi inclus, sauf jours fériés)

Le plat du jour est susceptible de changer en cours service 

Entrée + plat + fromage ou dessert + café

Carte  des desserts « maison »

Faisselle "campagne de France" nature, au coulis ou à la crème 4.80 €

Trilogie de fromages Comtois (Comté, Morbier et tome à l'ail) 6.00 €

Café ou Thé gourmand (4 petits desserts) 10.00 €

Tarte jour et nuit (chocolat/café), boule de glace café 9.00 €

Sablé Breton à la crème verveine et fruits frais de saison 10.00 €

Crémeux vanille aux fruits rouges 6.80 €