Menu fête des mères le dimanche 4 juin 2023

Amuse-bouche

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Bocal de Foie gras, confiture d'oignons

ou

Millefeuille de duo de saumon au fromage frais, pomme Granit Smith

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Filets de Rouget Barbet sauce au Pontarlier

Ou

Magret de canard aux myrtilles

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Supplément  trilogie de fromages Comtois (Comté, Morbier et tome à l’ail avec salade verte  et noix) 6.00 €

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Sablé  Breton, crémeux au chocolat, glace et coulis de caramel, noisettes caramélisées

Ou

L'Estival (financier et crémeux pistache, fraises)